Current parasitological hazards in food

Szanowni Państwo,

W dniach 25-27 września 2024 r. w hotelu Zamek Ryn odbyła się IX Międzynarodowa Konferencja Naukowa „Current parasitological hazards in food”, której organizatorem był Zakład Parazytologii i Chorób Inwazyjnych Państwowego Instytutu Weterynaryjnego – Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach. Wydarzenie zostało objęte patronatem honorowym Głównego Inspektoratu Weterynarii i Krajowej Izby Lekarsko-Weterynaryjnej. Niniejszy projekt był finansowany ze środków budżetu państwa przyznanych przez Ministra Nauki i Szkolnictwa Wyższego w ramach programu „Doskonała Nauka II” – Moduł „Wsparcie konferencji naukowych”.

Konferencja zgromadziła ponad 150 Uczestników: przedstawicieli Inspekcji Weterynaryjnej, terenowych lekarzy weterynarii, producentów branży mięsnej, diagnostów laboratoryjnych i naukowców. W ceremonii otwarcia konferencji, wygłaszając krótkie wykłady inauguracyjne, udział wzięli Zastępca Głównego Lekarza Weterynarii Jakub Kubacki oraz Wojewódzki Warmińsko-Mazurski Lekarz Weterynarii Jerzy Koronowski. Program naukowy konferencji uświetnili zaproszeni prelegenci zarówno z polskich jak i zagranicznych jednostek naukowych z Włoch, Stanów Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Niemiec i Serbii.  Ideą niniejszej edycji konferencji było upowszechnienie najnowszych wyników badań naukowych z zakresu zagrożeń pasożytniczych związanych z żywnością, jednakże program urozmaicono również o tematy ogólnoparazytologiczne. Prezentacje obejmowały szeroki zakres parazytologii począwszy od wpływu zmian klimatycznych na rozprzestrzenienie zoonoz pasożytniczych, wpływu chorób pasożytniczych na funkcje poznawcze i behawior dzieci, nowych metod diagnostycznych zoonoz, metod do transmisji pasożytów a także rozprzestrzenienia poszczególnych pasożytów zoonotycznych w Polsce i Europie.

Serdecznie dziękuję Państwu za udział w niniejszym wydarzeniu.

Przewodnicząca Komitetu Organizacyjnego

dr hab. Ewa Bilska-Zając